石家庄各县区强化“双节”食品安全监管措施
大力开展食品安全专项检查
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石家庄资讯
来源:石家庄日报
发布日期:2012-09-20 10:44
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摘要:中秋、国庆“双节”即将来临,为确保群众过一个快乐、祥和、安全的节日,我市各县(市)区积极行动,组织相关执法部门大力开展食品安全专项检查,尤其是对月饼、糕点、酒类、饮料、肉制品等节日集中消费产品、城乡接合部和旅游景区等重点区域展开重点督查。
中秋、国庆“双节”即将来临,为确保群众过一个快乐、祥和、安全的节日,我市各县(市)区积极行动,组织相关执法部门大力开展食品安全专项检查,尤其是对月饼、糕点、酒类、饮料、肉制品等节日集中消费产品、城乡接合部和旅游景区等重点区域展开重点督查。
长安区:
对重点企业和场所
进行联合检查
长安区政府食安办9月15日组织卫生局、商务局、农办、质监局、工商局等相关职能部门深入农贸市场、餐饮和食品加工企业等场所检查食品安全工作,这是该区近期组织的又一次联合检查行动。
该区针对“双节”期间食品消费集中、市场活跃的特点,组织各部门突出对月饼、酒类、肉制品等加工销售企业的监督检查,特别是对分散在城乡接合部的集贸市场、小型超市进行了全方位检查,对制假售假者严加惩处,确保节日市场安全稳定。
为严把“出口关”,通过将食品生产经营销售单位的监管任务分解落实到各街镇和相关部门,实行分片包干、分区域负责,还建立健全食品安全预警、快速反应和处置机制,制定食品安全重大事件预警和处置预案。目前,该区悬挂宣传横幅200余条,接受群众咨询5000余人次,发放各类宣传资料30000余份。
鹿泉市: 启动“双节”食品安全专项检查活动
鹿泉市要求执法人员在“双节”之前及“双节”期间,以农村、城乡接合部、旅游景点区域为重点区域,以商场、超市、批发商、食杂店及食品市场为重点场所,以月饼、肉制品、糖果、糕点、奶制品、豆制品、饮料等为重点品种进行全面检查,确保流通环节食品安全监管。另外该市还严格实行节日期间24小时值班制度,做好食品安全应急准备,对出现重大食品安全生产事故,立即启动应急预案,实施妥善处置。
据了解,该市此次开展专项检查行动以来,已出动执法人员45人次、出动执法车辆12车次,检查学校食堂8家、旅游景区餐饮单位12家、大中型餐饮单位6家,对辖区内的生产加工企业,重点检查有无失效、过期、变质或假冒产品,有无过度包装产品、“QS”标志是否有效。同时,对生产许可证编号与核发信息一致性等问题进行检查,防止重大食品安全事故和突发事件的发生,确保百姓过安全、放心的节日。
元氏县: 专项行动净化中秋节月饼市场
中秋佳节即将来临,各大超市月饼销售迎来高峰,为确保月饼、糕点等重点商品安全消费,保证人民群众饮食安全,元氏县政府食安办组织工商局以“双节”食品安全专项整治行动为契机,在全县范围内开展了一次月饼市场专项整治行动,深化食品安全,净化中秋节前的月饼市场安全。
该县工商局非常重视此次月饼市场专项整治行动,严格层层落实监管责任,牢固构筑全天候、无缝隙监管工作格局。同时,突出检查重点。突出对各大超市、礼品店等销量大的经营户以及城乡接合部、校园周边等重点场所进行监督检查,严厉打击过期、三无食品及以次充好行为。
新乐市: 严把三道关让群众健康过“双节”
为让消费者购买到健康、安全的节日食品,新乐市开展了节日食品大清查专项行动,严把三道关口:
严把市场准入关。组织执法人员对全市1281家食品经营户的资质进行全面清查;严格实行进销货台账和索证索票制度,健全食品质量追溯机制,把好市场准入关。
严把巡查检查关。坚持网格化监管原则,对本辖区的食品经营户加大日常巡查广度和专项检查力度,以月饼、肉类、饮料、酒、乳制品等为重点,严格落实以“六查六看”为主要内容的市场巡查制,对农村、城乡接合部等地无证无照生产加工月饼的小作坊,坚决予以取缔。同时,利用快速检测箱对乳制品、生鲜肉进行快速检测,严防不合格食品流入市场。
严把消费警示关。充分发挥12315平台的作用,在农副产品批发市场和农村集贸市场分别摆放咨询台,接受消费者的咨询投诉。
截至目前,该市共出动执法人员360余人次,检查食品经营户1680户次,其中检查月饼经营主体270余户次,快速检测150个批次,查扣问题食品104公斤,对进销货台账不规范的13户经营户责令限期改正,查处无照经营2户。
行唐县: 开展“双节”食品安全治理
从9月12日起,行唐县质监、工商、畜牧、商务等部门已组织了多个执法队,开展为期半个月的食品安全专项治理,保证中秋、国庆期间食品既安全又卫生。
食品生产企业、超市、粮油店、肉食店、酒类经营门市、村食品店是这次安全治理的重点。该县执法队对经营单位有无进货索证索票制度,吊销企业是否还在违法生产,货架上的产品是否过期或霉变、过期食品是否下架,加工月饼是否添加了违法添加剂等,一一进行了检查。截至目前,该县共出动执法人员1302人次,检查食品经营户1262户,共查处违法案件3起,罚款0.97万元;检查全县27家食品生产企业,发现个别企业还存在记录和台账不全问题,已经发限期整改通知书。通过这一行动,进一步净化了该县食品市场秩序。
正定县: 确保酒类、肉品安全供应
正定县商务局突出做好“双节”期间的酒类饮品、畜禽定点屠宰肉制品等食品市场监管工作,通过开展声势浩大的食品安全“秋季大会战”活动,为广大群众安全放心消费提供了有力保证。
9月份以来,该局通过开展拉网式大排查,共查处酒类违法违规案件16件,取缔违规门店2个,查处没收假冒伪劣酒300余瓶,并公开曝光、 销毁,严厉处罚,从而震慑了违法违规行为。为从源头上根治私屠乱宰现象,正定县商务局、畜牧局对唯一生猪屠宰定点单位恒州食品有限公司专门派出驻厂员及检验检疫人员,严把生猪进厂、生猪屠宰、肉品出厂检验“三道关口”,严格落实“十项制度”,建立健全了肉品质量追溯体系,为让全县人民吃上放心肉提供保证。还加大对外埠冷鲜肉和屠宰环节的监管,与相关部门配合,做好外埠冷鲜肉的备案登记工作,严厉查处未经检疫和未附有“瘦肉精”、药残等项目检验报告运输动物产品的行为,对辖区内的生猪屠宰场所以及经销外埠冷鲜肉的商户多次进行专项检查,对检查中发现的一起问题及时进行了纠正。
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