锦囊妙计给力高考

另外，在高考当天同学们进入考场之前，这里也有几个锦囊妙计，和大家一起来分享。

吃零食。吃零食的目的并不是满足于肚子的饥饿需要，而在于对紧张的缓解和内心冲突的消除,同时吃零食能起到镇定大脑，缓解紧张与焦虑的问题。所以请同学们去考场前，准备一点零食。

穿旧衣。穿上一条心爱的旧裤子，再套一件宽松衫，你的心理压力就会减轻。因为穿了很久的衣服会使人回忆起某一特定时空的感受，并深深地沉浸在过去如梦般的生活眷恋中，人的情绪也为之高涨起来。

抱大树。拥抱大树可以释放体内的快乐激素，令人精神爽朗。而与之对立的肾上腺素，即压抑激素则会随即消失。

饮食:

尽量保持原有习惯

□高淑清(河北医大四院营养科主任）

高考又要到了，家长关心孩子的学习，不如为孩子做好后勤保障工作，保障工作做得好，就相当于给孩子高考加分，

首先，要注意饮食卫生，避免食物中毒。每年都有很多孩子因为拉肚子之类的小毛病影响考试发挥的例子,因此，高考期间父母最好亲自选购食物，为孩子制作三餐，高考期间的气温比较高，细菌繁殖较快，特别是凉菜和豆制品，微生物不合格的比例非常高，因此不要带孩子外出吃，尤其不要在无证摊点上买东西吃。不吃或少吃冷饮，在吃东西前将手洗干净。凡是有可能发生过敏的食物，或者引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。不要吃过多生蔬菜和瓜类。对于那些胃肠功能较弱的孩子来说，生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水烫一下，做表面杀菌，然后再食用。

其次，不要大幅度改变考生的饮食种类和烹调习惯。尽量保持原有饮食习惯和食物品种，不必为高考再做特殊的安排，尤其不要在考前为孩子准备那些不熟悉的食物，凡是有可能发生食物过敏的食物，或引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重，以免引起过敏、腹泻等意外，比如孩子日常吃虾蟹会引起不适，这时候千万不要用这些食物来惹麻烦。在这个前提下,尽量做到平衡膳食，适当增加对平缓情绪、维持记忆力有益的食物,如富含 B 族维生素和钙的酸奶，富含钙的豆腐。富含维生素 C、钙、镁和膳食纤维的青菜能帮助预防便秘，还有助于抵抗压力。在主食中配合一些五谷杂粮，再吃点坚果杂豆、蛋类和肉类，可以提供大量的 B 族维生素，它们是考生高效思维所必需的因素，添加了红小豆、燕麦、小米的大米饭，它们消化速度缓慢，其中的葡萄糖缓慢释放出来，特别有利于餐后长时间维持血糖水平的稳定，保持旺盛的精力。

再次，要合理安排三餐和晚间加餐。不仅要保证每天吃早餐，而且还要吃好早餐。合格的早餐应包括谷类食物、动物性食物（如肉、蛋、奶类）和蔬菜水果类，如果再加上一小把坚果，就是优质的早餐。比如说，吃一两个菜肉包子，一碗燕麦片小米粥，一个水煮蛋，一盘五香煮花生，就是很好的早餐了。至于午餐，要有充足的热量和各种营养素，多吃点肉类、鸡蛋等热量较高的食品。晚餐应以高能量易消化为标准，不可过饱或过于油腻，晚餐吃七八成饱即可。在为孩子准备夜宵时，要做一些易于消化、清淡的食物，如小米粥、藕粉糊、牛奶、酸奶、鸡蛋挂面、蛋花汤等，如果家长有耐心，可将富含 B 族维生素的小米和糙米，连同富含膳食纤维的百合、莲子等食材一起煮粥，则是很好的夜宵。

最后，是关于健脑保健品的补充。为了提高孩子的学习成绩，许多家长为考生购买各种各样的“健脑保健品”。目前，没有任何一种保健品或是药品，可以明确提高考生成绩，最多就是一种心理安慰罢了。除了平常刻苦学习和积累，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。

当然，有些考生饮食不均衡，考试前精神压力比较大，可以适当服用复合维生素或 400 毫克以内钙片。注意按照推荐剂量来吃，不要随意多吃，因为有些营养成分过多摄入反而不利健康。