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房租人工成本上涨张家口中小店铺经营遇瓶颈

扫描到手机石家庄资讯来源：燕赵都市报发布日期：2014-04-29 09:10 字号：T|T

摘要：连日来，记者在采访中了解到，虽然人们的创业激情一样，但不是都能掘到创业的第一桶金。采访中，创业者们表示，选择项目和位置固然重要，但目前他们面临的两大压力就是不断上涨的房租和人工成本。

近年来，随着全民创业的积极推动，越来越多的人们加入到创业大军，从入门级的小吃铺、童装店，到规模稍大的干洗店、旅行社，成为不少创业者选择的项目，但是，连日来，记者在采访中了解到，虽然人们的创业激情一样，但不是都能掘到创业的第一桶金。采访中，创业者们表示，选择项目和位置固然重要，但目前他们面临的两大压力就是不断上涨的房租和人工成本。

每天辛苦赚到的钱只够交房租

创业者小白看中了张家口市高新区富强大街的地理优势，2013年底就在附近路段开一家麻辣烫小餐馆，餐馆有上下两层，共80平米，房租为每年6万元，再加上添置设备等他一共投资了近10万元，准备好好干一番。

但始料不及的是，他的餐馆开业之后，生意惨淡，每天只有几百元的营业收入，除去成本，也就是只挣到了房租，连服务员的工资都得倒贴。

小白告诉记者，他以前在一家事业单位上班5年，每天的日子单调如一，他不愿意这么过日子，于是经过简单考察后就开了这个店。想着凭借辛苦劳动，不仅能充实自己，而且还能小赚点钱。

但半年过去了，他当初创业的激情完全被消磨了，“首先就是房租，每月就五千，实在承担不起了，房东明年还要涨到7万，没法干了，准备干到年底关门，还不如去给别人打工呢”，面对房租压力，小白很无奈。

随后，小白给记者算了一笔账，他告诉记者，两年前这里的房租大概都是4万元左右，每天房租成本是110元，现在房租涨到了6万元，这样每天的房租就有164元，每天的房租成本就多出去54元，每月增加1620元房租成本；同时，两年前服务员工资基本上是1200元，现在是2000元，两个服务员每个月就要多出去1600元的人工成本。这两项相加，每月就多出去3220元，一年就多增加38640元，一个小店一年也就挣个几万元，再减去其他支出和本来就要承担的房租和人工成本，基本上没有利润了。

同样，富强路一川菜馆老板李先生也表示，房租实在太高，辛苦干下来大部分都交了房租，相当于自己给自己打工。

一直经营旅行社的牛女士告诉记者，从去年到现在，她们已经搬了三次家了，开始公司开在胜利路繁华路段，房租较高，后来搬到了林园路房租较低的商铺，再后来由于生意惨淡，她们又把旅行社搬到了自家开的干洗店中，是一个店两个牌子，以这样的方式来节省房租。

人工成本上涨 1万元雇一个大厨

采访中，记者了解到，除了房租之外，人工成本的不断上涨也成为压倒创业者的一座大山。据川菜馆李先生介绍，他的餐馆旺季的时候还行，但平时只有一个服务员，就打出了一个月2000元的工资招聘服务员，但没有前来应聘的。

同时，厨师的成本更是高，李先生年初从四川雇了一个正宗川菜大厨，每个月工资高达1万元。

同样，在纬一路经营一家童装店的张女士告诉记者，自己从外地来张家口经商，房子是一年6万房租，雇了两个服务员，每人每月1500元的工资，但服务员干了两个月后嫌工资低就不干了，没有好的服务员推销，她的店铺也是惨淡经营，每月的利润还不够房租钱。

采访中，记者了解到，在房租和人工不断上涨的情况下，不少中小餐馆已经关门，其中包括位于张市西坝岗路和火车北站附近的两家涮羊肉和饺子馆，经营者表示，现在餐馆越开越多，完全饱和，加上不断上涨的房租和人工成本，实在无力支撑下去，只好关门。

支招：创业前需做好全面准备

记者在走访中看到，仍有不少店铺生意火爆。这种现象也给不少创业者带来了困惑。

张家口市劳动局创业指导办公室一位工作人员分析，创业之前，不是光有激情就行，对于这些初次创业者，市场考察非常重要，选什么项目，开在什么路段，都要进行前期市场调查，在认真分析各种成本的基础上，才能迈出创业的第一步。否则，只能花钱买经验。

马先生在张家口创业经商多年，他的特色羊肉串摊位遍布张家口市区各个繁华地段，并且生意一直做得很好，他告诉记者，现在是全面创业时代，也有各种优惠政策，人们也充满了激情，但越是外部环境好越需要冷静，首先是项目的选择，目前张家口的餐饮业基本上已经饱和，看看满大街的饭馆就知道了，其次就是位置考察，必须选好的地方你的辛苦才不会白费，同时，不管做什么项目，一定要有自己的特色，具备了这些条件，创业者就不会轻易被房租和人工这两座大山压倒了。

责任编辑：张燕凯关键字：房租张家口