数量大效益低 河北经济型酒店陷“红海肉搏”(2)
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石家庄资讯
来源:燕赵都市报
发布日期:2013-09-13 05:24
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摘要:“2013第四届中国经济型酒店高峰论坛”9月6日在石家庄召开,来自全国各地的特许经营领军品牌的CEO、总监、总裁以及各协会负责人就经济型酒店在经历“黄金十年”的发展之后向何处去等话题进行了探讨。
布局县城
“当一二线城市饱和的时候,很多的机会会存在于三四五线城市,但是必须因地制宜地开发,走简单复制的路子是开发不好这块空间的。”驿家365连锁酒店董事长、CEO高树军说。
他说:“经过一年多的发展,驿家365到现在差不多有20余家酒店是在县域市场,我们为了能够符合县域市场的需求,专门在原来版本的基础上设计了叫做县域版这样的版本。”“县级的消费者有一些虚荣心理,他们愿意到一个体面的酒店场所去消费,所以我们所谓的县域版酒店在楼体外观和酒店大堂公共的区域比城市的标准版做得更漂亮,大堂的面积更大。”高树军说。
高树军表示:“但是在客房里面就要有‘改动’,县里抽烟的客人总是把烟头随手扔到地下,我们标准版的酒店都是木地板或者在公共区域铺地毯,在县域版中我们把它改成类似木地板的地砖,但从表面看是木地板;另外在酒店组织架构,定岗定编,班次的安排等方面也需要调整,以尽快能把县域市场扩大。”
乡村酒店
在省会城市的经济型酒店已经饱和,经营成本高企的情况下,经济型酒店要想继续发展,还有哪些路可走?
记者获悉,目前国内一些快捷酒店正在琢磨走养老、度假民俗酒店的路子。
浙江联众乡村旅游发展有限公司董事长余学兵如是向河北的投资客介绍他们的经验,他说:“今年夏天,杭州持续40多摄氏度高热不退,市民到了‘忍无可忍’的程度,那些日子我们的酒店全部爆满,甚至会议室也全部腾出来做客房,主要来避暑的就是老年人。到2015年,我们中国的老年人口达到2.1个亿,到2025年到3个多亿。大量的老年人口在城里因为空气恶化待不住,更愿意到乡下去。我们现在80%的客户群体是60岁以上的老人。”“另外城市里的很多家庭都有了自驾车,一到周末的时候,首先想到的是这个礼拜我到哪里去玩,这些家庭开着车子到他所在的城市两个小时之内的一个景区或者说风景很好的农村去度假,这个可能性是非常大。所以定位这两个产品——— 60岁以上的老年人和城市中层阶级家庭,不失为一个好的选择。”余学兵说。
升级中端
伴随着经济型酒店竞争激烈,房价在300元左右的中端商务酒店,逐渐引起行业的重视。
一二线城市快捷酒店各大品牌的选择则不约而同—升级快捷酒店市场,加速进军中档酒店市场。快捷酒店行业龙头如家酒店全新版中高档商务品牌和颐酒店亮相,汉庭的高端路线产品全季酒店也已经正式步入正轨;格林豪泰则同步推出了升级版新品牌“格林东方酒店”,最近又有7天集团的mini五星、Coffetel等酒店新面孔加入到激烈的中档酒店市场……
“中国已经进入中档酒店市场崛起的时期。”中国旅游研究院院长戴斌最近表示,目前展开市场布局的中档酒店,正在突出智能、时尚等特点,恰恰填补了市场空白。
一位业内人士表示,经济型酒店市场的确已经到了“跑马圈地”的中后期,需要向高端和全品牌化发展,“一家中高档酒店的利润,是一家经济型酒店利润的10倍。”经济型酒店通过多品牌战略,正是为了寻找到行业的利润突破口。
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