石家庄置家网

石家庄检测52批次冰糕和冰淇淋5批次不合格

扫描到手机置家关注来源：河北新闻网发布日期：2021-08-20 07:39 字号：T|T

摘要：近日，石家庄市消费者权益保护委员会对石家庄市部分区域的批发市场、超市、便利店等场所销售的众多品牌和类型的冷冻饮品开展了比较试验。经过检测，52种产品中有5批次不符合GB 2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》中微生物指标的要求，占全部样品的9.6%。

近日，石家庄市消费者权益保护委员会对石家庄市部分区域的批发市场、超市、便利店等场所销售的众多品牌和类型的冷冻饮品开展了比较试验。经过检测，52种产品中有5批次不符合GB 2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》中微生物指标的要求，占全部样品的9.6%。

在检测商品中，大肠菌群不符合要求的有1批次样品：山东省巨野玉冰源食品有限公司生产的玉冰源牌相约星期八雪糕，占全部样品的1.9%。菌落总数和大肠菌群两项不符合要求的样品有4批次样品，分别为河北华鲁食品有限公司生产的蛋奶口味瓜子脆皮雪糕、烟台蕴丰食品有限公司生产的冰果传奇小众纵队雪糕、石家庄市康龙泉食品厂生产的龙牛牌糯米方糕（红豆+糯米口味）雪糕、河北华鲁食品有限公司生产的华鲁牌大火炬雪糕，占全部样品的7.7%。

此次比较试验的样品是由工作人员以普通消费者的身份，从主城区的超市、便利店、批发点、小食杂店随机购买，共购买了52批次样品，样品涉及北京、天津、上海、广东、河北、河南、黑龙江、江苏、辽宁、青海、山东等11个省市的35家生产企业。其中雪糕样品37批，冰淇淋样品15批。主要针对消费者高度关注的冷冻饮品的微生物指标、甜味剂、重金属及理化指标进行检测。

石家庄市消费者权益保护委员会建议消费者，尽量去正规的超市、市场等场所购买冷冻饮品，在购买产品时要仔细查看包装是否完整，生产日期、保质期、配料表、生产者名称、地址、联系方式等信息是否齐全。尽量购买包装完整、信息齐全、生产日期较近的产品。查看产品状态，打开包装后，看形态是否完整，是否无明显刺激性味道。对包装粗糙、开裂的，没有品牌或不标注生产日期的商品最好不要食用，这些产品卫生很难保证，微生物往往大量超标。

消费者在购买冷冻饮品后，应尽快食用，若非立即食用的，应尽快放到冰箱中冷冻保存。

责任编辑：石家庄关键字：石家庄