近日，上海警方通过市民举报捣毁了一处用自来水假冒桶装纯净水的违法制水窝点。十几平方的门面房内，60余桶各种假冒品牌桶装纯净水胡乱堆放，警方还在现场查获了假冒品牌纯净水标签及桶盖2500余套以及假冒某品牌纯净水预购券42000余张。而更令民警吃惊的是为这些桶装纯净水进行灌装的是一台自行组装的过滤设备，而且这套设备竟然安装在厕所内。

无独有偶，近期河北省食药监局发布最新抽检结果，在邯郸和保定各查出一款桶装水不合格，分别为邯郸市邯郸县达润饮品有限公司生产的18.9L/桶装饮用纯净水以及河北涿州飞达集团有限公司饮料厂生产的18.9L/桶装“苏式”牌饮用纯净水。现河北省食药监局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。发现食品安全违法行为，市民可拨打河北省食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。

如今桶装水已进入寻常百姓家，咱河北消费者该如何选购安全放心的桶装水呢？

●选购安全桶装水，必须牢记“五注意”

>>注意选择证照齐全、卫生条件良好的销售点进行订购，如果长期或大量购买某品牌的水，应向厂家了解核实该经销点是否为厂家的授权经销点。

>>注意桶装水的质量。要购买食品卫生许可证和检验合格证齐全的桶装水。此外，还可以从观感上加以区别，优质纯净水水体洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，不黏稠，无异味。

>>注意仔细辨认桶装水的封口。劣质水封口的热缩膜一般较薄，没有光泽感，褶皱不平，较为松弛，而真水则相反；真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，而假水桶盖颜色发暗，很难撕开或根本撕不开。

>>注意观察桶的状况。正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等，“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志：一是桶装水的标签必须要贴上QS标志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生产企业的QS标志，两者缺一不可。有的桶装水标签信息不齐全，桶身发暗甚至发黑，说明生产桶的材料不符合相关标准或使用周期过长，存在食品安全隐患。

>>根据家人的饮水量选择桶装水。一般情况下，未开封的桶装水可以保存45天。一经开封，最好能够在提示期限内尽快喝完。因为在潮湿的环境下细菌容易滋生，只要空气进入桶装水，细菌就会随空气进行水中，造成污染。

●长期饮用桶装水这些事项不容忽视

>>将饮水机放置于阴凉处，避免桶装水在阳光下曝晒，影响水的质量；

>>开封后的桶装水最好在10天内饮用完，超过此期限的水再直接饮用就不安全了；

>>饮水机的清洗消毒一般以2个月一次最佳。夏季更需要勤于清洁饮水机，因为高温下细菌更容易繁殖；

>>饮水机不宜长时间处于加热状态，沸腾很久反复加热的水会生成致癌物质亚硝胺；

>>避免长时间饮用同一牌子桶装水，应该几种水交替饮用，这样可以防止因缺乏某种人体必需微量元素而引起的疾病。

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