蔬菜从田间地头到市民餐桌，通常要经过收购商、大型批发市场、大菜贩、小菜贩等环节。中间流通环节多，经过层层加价，老百姓买到手中的菜就贵了不少。昨日，作为石家庄市政府主导的惠民工程——省会首批惠民果蔬店之一在新合街的盛世天骄小区旁亮相开张，同日亮相的还有其他三家惠民果蔬店。开张首日，记者进行了实地探访，发现惠民果蔬店最大的特点是便捷和低价，70%的蔬菜水果来自直采基地，实现了蔬菜从田间到餐桌的一步到位，因此菜价普遍低于农贸市场和大型超市，个别品种甚至比早市还便宜。

　　首批四家“惠民果蔬店”昨日开进社区

　　昨日，清晨5点多，大多数人还在熟睡中，3辆装满蔬菜的配送车辆缓缓驶来，位于省会新合街的北国社区果蔬店已经开始忙碌起来。第一天开张，十多名工作人员忙着把一箱箱蔬菜、水果从货车上搬下来，然后整整齐齐地摆到了货架上。早起的大爷大妈好奇地打量着这位“新邻居”，不时掀起门帘向里张望。

　　只见在200多平方米的果蔬店内，“新鲜、平价、低廉”的主标语格外显眼。韭菜、茴香、生菜、番茄、黄瓜、青椒、豆角等数十种蔬菜整齐地摆放在货架上，品种十分丰富;新鲜的瓜果也足有几十种;此外还有鲜肉，居民餐桌上的日常所需品也一应俱全。

　　上午9点，果蔬店正式开门纳客，早已等待在门口的周边居民一拥而入。

　　对市民普遍关心的价格问题，记者也对比了一下，发现店内多种果蔬比超市和菜市场都要便宜。例如，当日的鲜桃价格为每斤2.9元，而这种品相的鲜桃在市场上最便宜也要10元3斤;北瓜每斤0.39元，市场上售价为0.8元;绿龙每斤1.38元，市场上要1.6元。

　　北国超市便利店事业部部长薛慧清介绍说，目前店内共经营240余种生活必需品，除186个果蔬品种外，还兼营肉蛋奶、大众主食、便携早餐等。营业时间初定为早上7：30到晚上9点，早上开门比大型超市要早一些，就是为了方便周边居民买菜。

　　除了这家店，昨日同时开业的还有三家惠民果蔬店，分别是光华路与外贸街交叉口的光华店、建华北大街冀兴尊园小区门口的冀兴店、翟营大街与南二环交叉口众美凤凰城小区的众美店。

　　农超对接+政府支持=中间环节减少菜价降低

　　为加快农超对接，方便市民消费，调控果蔬价格，解决买菜难和卖菜难的问题，保障食品安全，减少流通环节，降低流通费用，市政府决定在市区统一建设一批惠民果蔬店，并交给省会最大的商业零售集团——北人集团承办。

　　作为一项惠民工程，果蔬店以服务社区为宗旨，不以赢利为目的，主打“新鲜、便利、低价、安全”，让老百姓享受实惠与方便。

　　“北国超市现在有136家农超对接基地，除了40家季节性的，有96家常年保持着紧密联系，店里80%的蔬菜和水果均直接采自这96家农超对接基地，有的菜是头一天晚上运到的，有的菜则是早上刚刚运到的，尤其是叶类菜都是当天采摘上市的，才能保证新鲜;基地直采也实现了从田间地头到市民餐桌的一步到位，中间流通环节减少，有效降低了水果蔬菜的价格。”北国股份公司总监杨瑞刚说。

　　另据他透露，北国股份公司对北国超市尝试的果蔬店这一全新业态的要求是：不下任务，不求赢利，只求做好，因为惠民果蔬店承担的就是平抑菜价的作用。

　　除了商家自身的公益心与社会责任，石家庄市政府也对惠民果蔬店给出了扶持政府：“采取新建和回购相结合的方式”，惠民果蔬店“所占土地免费使用”，这也让惠民果蔬店相对其他个体菜店、便利店更具价格优势。

　　周边居民大呼“方便”，其他小区很“眼红”

　　“以前，我们要么起个大早赶早市，要么去兴凯路菜市场买菜。”家住附近北焦社区的居民李阿姨说，去菜市场买，价格便宜，但购物环境较差;去大超市买，价格还算实惠，但常会遭遇购物高峰，排队结账多有不便。

　　记者调查发现，如今很多市民居住地距离菜市场或大超市较远，就买几样菜也不能天天跑大超市，因此一般常去社区附近兼营水果和蔬菜的个体零售店买，但往往是可挑选的种类不多，果蔬的新鲜度也差一些，价格也相对高一些。

　　果蔬店开进社区，为周边居民购买果蔬带来了极大的便利。

　　“不用走远路赶早市，也不用去超市排队抢促销品，在家门口就能买到新鲜菜，而且价格还挺便宜，真是不错。” 家住盛世天骄小区的刘大妈笑了。

　　看着又便捷又便宜的惠民果蔬店开在别的小区门口，家住东开发区的马女士既“眼红”又期待：“这样的惠民果蔬店什么时候能开到我们小区呢?”

　　年底前将建成30家

　　1到2年建成100家

　　按照市政府要求，惠民果蔬店要按照科学规划、合理布局的原则，优先考虑在市区采购果蔬不便、周边无农产品经营业态的居民小区选点布局，且与现有标准化菜市场、农贸市场、便民市场、大型超市等农产品销售场所距离在500米以上，服务人口在3000人以上。选址应设置在居民小区内，要求单店使用面积在30平方米以上，不占用绿地，不影响公共交通，采取新建和回购相结合的方式，所占土地免费使用，按标准缴纳水、电、卫生等相关费用。按照规划，市区首批建设惠民果蔬店30个左右，并将逐渐铺开，以零售肉蛋菜果等农副产品、大众主食、便携快餐为主。

　　据悉，到2012年底北国超市将建设惠民果蔬店30家，未来1到2年内建成开业达到100家，实现快速密集渗透，把便利、实惠、健康带到全市人民家门口。

　　选址建店面临困难

　　惠民果蔬店盼“关照”

　　惠民果蔬店为市民带来的便利和实惠——买菜方便了，菜价“平易近人”了。但据了解，惠民果蔬店也面临着重重困难。一些楼盘、物业公司、居委会及部分居民不理解，这使得惠民果蔬店的选址建设速度非常慢。

　　有的开发商不太愿意提供场地，有的即便提供也是位置最差的地方，有的市民也不理解，怕惠民果蔬店每天早上进菜时影响睡眠和卫生。对此北国超市也很无奈。“我们本来打算在年底前开出100家的，看来只能调整计划了。”北国超市相关负责人表示，惠民果蔬店是惠民工程，一是为了方便市民买菜，二是为了平抑菜价。但它也很“年轻”，希望市民、相关单位及各物业公司能够给予一定支持，解决更多百姓的吃菜问题。